Utensilios de cocina ¡Tu espacio de cocina está deseando!
Si ya ha intentado acumular necesidades de cocina de alta calidad para una cocina moderna o simplemente para enriquecer la eficacia de las herramientas en su cocina actual, sin duda ha descubierto que es mucho más complicado de lo que debería ser. Hará que su experiencia sea más sencilla si tiene el equipo culinario más importante en su gabinete. Aunque la industria culinaria siempre está lanzando utensilios de cocina elegantes, modernos e interesantes, no es necesario que los adquiera todos para cocinar de manera eficaz. De hecho, solo se requieren los instrumentos básicos para comenzar a preparar comidas deliciosas. ¡Aquí, hemos preparado una lista de herramientas de cocina de nivel sofisticado solo para ti!
Cuchillo de chef: Cambiar de un cuchillo común y económico a un cuchillo de chef de alta calidad marcará la diferencia entre el polo norte y el sur si siempre ha usado un cuchillo de bajo presupuesto para sus necesidades diarias de cocina. Se puede usar un cuchillo de chef para todas sus necesidades de rebanado y picado. Con eso en mente, también se usa cada vez que cocina, por lo que la compra de un cuchillo de alta calidad puede durar años. Invertir en un buen cuchillo de chef es un buen punto de partida. Sin embargo, querrá comprender cómo y cuándo usarlo correctamente y cuidarlo para que dure un tiempo.
Sartenes antiadherentes: dado que los huevos y las crepas se cocinan de manera óptima en una sartén antiadherente, cada familia necesita una para las tareas de la mañana. También es una sartén multiusos que se puede usar para asar bistecs, saltear verduras y hacer salsas. ¡Solo tenga cuidado de no rayar la superficie con instrumentos abrasivos!
Sábanas: Cuanto más tiempo pases en la cocina, más sartenes usarás. Estos son necesarios principalmente para hornear galletas y asar verduras. ¡Es lo que usas para colocar tu salsa de atún cuando quieras tostarlo! Si sus planes para la cena salen mal, esta sartén será útil para recalentar comidas congeladas compradas en la tienda, como papas fritas.
Cucharas medidoras: Es útil tener a bordo una buena colección de cucharas medidoras para cuando necesite medidas exactas. ¡También se pueden usar como cucharas pequeñas para sacar especias y hierbas secas! Hay numerosos juegos de cucharas medidoras magnéticas que son lo suficientemente pequeñas como para caber dentro de botes diminutos y se pegan entre sí, ¡así que nunca más perderás una cuchara!
Tazas medidoras: Las tazas medidoras se utilizan para medir con precisión las cantidades de líquidos o materiales sólidos en la cocina. Puede que no creas que las tazas de medir son particularmente notables. ¿No es cierto que cualquier conjunto será suficiente? Un buen diseño, como parece real, podría llegar hasta las tazas de medir. Estas tazas también hacen que la medición de líquidos sea más fácil y rápida, además de que puede preparar condimentos y aderezos cremosos a partir de lo básico y luego verterlos en lo que esté preparando.
Tablas de cortar: una tabla de cortar decente es uno de los artículos de cocina más fundamentales que necesitará. Dado que lo usará cada vez que cocine, es fundamental seleccionar uno que sea resistente y atractivo. Haz un esfuerzo consciente para nunca picar nada en un plato o directamente sobre la encimera. Esto corre el riesgo de contaminación cruzada, así como la transferencia de gérmenes a su comida, sin mencionar el daño causado a su cuchillo y plato.
Tongs: ¿Recuerdas esos momentos cuando estabas preparando una buena comida y de repente deseaste poder usar tus manos, pero no lo hiciste porque hacerlo podría resultar en lesiones corporales graves, como cuando estás quitando mucho tiempo? espagueti con agua hirviendo o convirtiendo verduras asadas en el horno? Las pinzas son útiles en esta situación. Considere que estos son los no-manos más parecidos a manos que descubrirá en la cocina.
Batidores: aunque los tenedores son útiles para emulsionar ingredientes como vinagre y aceites, un batidor es mucho más rápido y eficaz. Casi a menudo preparamos aderezos y salsas cremosos para dar sabor a las ensaladas y cualquier otra cosa, ¡por lo que un batidor ayuda mucho!
Colador: ¿Dónde descargarás todos esos espaguetis si no tienes un colador? Además, eche un vistazo al fregadero de su cocina. ¿Es verdad esa inmaculada que te gustaría enjuagar todas tus verduras directamente en ella? No, eso también sería asqueroso, y por eso hay coladores. Esta es una herramienta de cocina indispensable que usará toda la vida y que no podría destruir si quisiera, así que tome una y no se moleste en comprar otra en su vida.
Cucharón: necesitará tener un cucharón para llevar cualquier comida líquida o similar a una salsa de la olla a su plato, y luego a su boca, a menos que solo consuma alimentos sólidos. Inmediatamente comprenderá lo importante que es un cucharón si intenta servir sopas y guisos sin uno.
Cuchillo para pelar/pelador: tienes papas, rábanos, zanahorias, protectores de botellas, pepinos y remolachas, todos los cuales requieren un pelado completo. Por supuesto, muchas personas prefieren comer sus verduras con la cáscara puesta, pero un pelador es útil cuando se hace pastel de manzana o se cortan en cubos calabacines de piel gruesa. Siempre puedes comprar uno porque son pequeños y económicos.
Rallador : Cuando sea factible, use utensilios de cocina multiusos como mayores en lugar de instrumentos de un solo uso. ¿Por qué no tener un instrumento que pueda con todo en lugar de comprar muchos ralladores, un rallador y una gasa? Los poros más finos del rallador todo en uno son ideales para pulverizar quesos duros, rallar frutas cítricas y rallar especias como la nuez moscada, mientras que los orificios más grandes ayudan a triturar queso cheddar y patatas.
Molinillo de pimienta: como los aceites esenciales y los componentes del sabor dentro de los granos de pimienta reaccionan con el oxígeno cuando se muelen previamente, comienzan a deteriorarse. Es por esto que la pimienta recién molida tiene un sabor más fuerte y matizado. Un pequeño molinillo de pimienta no solo puede condimentar su plato exótico hecho a mano, sino que también hará que su casa parezca un delicioso restaurante italiano.
